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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Profiteroles à la Rhubarbe, Fraises et Citron il y a 4 ans
Oui ils se conservent quelques jours au frigo. Vous pouvez également les congeler (avant d’être farci). Bonne journée!
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Crème de Céleri il y a 4 ans
Bonjour Marielle,
Ici je réussis à l’imprimer. J’aimerais bien pouvoir vous aider, mais de chez nous c’est difficile. Au pire, peut-être copier le texte de la recette et la »coller » sur Word et l’imprimer pa […]
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Pain au Citron, Yogourt et Graines de Pavot il y a 4 ans
Merci 🙂 Citron/noix de coco, c’est un beau mariage!
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Beignets de Homard et Mousse à l’Avocat il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour Jacinthe, il est probablement trop tard pour répondre à ta question, mais le 350 degré, c’est l’huile pour la friture! Et oui, c’est environ 2 minutes, ou jusqu’à ce que les beignets soient bien dorés. Bonne journée!
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Sauté de Bœuf aux Sésame et Légumes il y a 4 ans et 3 mois
Wow merciiii 🙂 Bien heureuse de savoir ça !
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Muffins Déjeuner aux Œufs, Quinoa, Jambon et Légumes il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour Denise, oui ça fera une très grosse différence. Le quinoa est l’ingrédient principal de la recette! Et concernant la question sur les épinards, ils peuvent être congelés, par contre bien les égoutt […]
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Sauté de Bœuf aux Sésame et Légumes il y a 4 ans et 3 mois
Bonsoir, égoutter la viande avant de la faire saisir à la poêle. J’espère que la recette va vous plaire!
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Sauté de Bœuf aux Sésame et Légumes il y a 4 ans et 3 mois
Merci beaucoup 🙂
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Sauté de Bœuf aux Sésame et Légumes il y a 4 ans et 3 mois
Vous avez bien raison. J’ai rectifié la recette. Merci pour le commentaire!
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Potage aux Poireaux, Pommes et Cheddar il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour, vous pouvez tout faire avant de congeler 🙂 N’hésitez pas si vous avez d’autres questions!
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Courge Délicata Farcie à l’Orzo, Pommes et Poireaux avec son Crumble au Parmesan il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour Marcv,
Effectivement, le boeuf ne figure pas dans la phase de cuisson, on l’incorpore cru dans la farce. En cuisant au four, le boeuf va libérer du jus et rendre le plat bien juteux!
Cindy
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Salade de spirales de légumes et sa vinaigrette au beurre de graines de citrouille il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour Manon, le beurre de graines de citrouille se trouve souvent dans la section bio de votre épicerie. C’est un peu comme le beurre d’amandes, mais fait à partir des graines de citrouilles. Je vous laisse le l […]
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Potage à la Courge et aux Carottes avec Lait de Coco et Gingembre il y a 4 ans et 5 mois
Merci 🙂
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Potage aux Poireaux, Pommes et Cheddar il y a 4 ans et 6 mois
Oui vous pouvez congeler cette recette 🙂 Bonne journée!
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Pizza aux Bleuets, Prosciutto et Fromage de Chèvre il y a 4 ans et 7 mois
Ohhh génial 🙂 Une recette facile à faire! Bonne journée!
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Potage aux Carottes, Patates Douces et à l’Aneth il y a 4 ans et 7 mois
Contente de savoir que tu as aimé ma chère voisine xxx
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Potage aux haricots blancs, brocolis et parmesan il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour Nancy, désolée du délais de réponse, j’étais en vacances. Oui on peut remplacer le bouillon de poulet par le bouillon de légumes. Bonne journée!
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Salade de Lentilles, Mangues et Asperges avec Vinaigrette à la Coriandre il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour Ophélie,
Cette salade accompagne parfaitement la viande. Voici quelques suggestions: poitrines de poulet grillées sur le bbq, steak, brochettes d’agneau, de la saucisse, magret de canard, h […]
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Muffins Déjeuner aux Œufs, Quinoa, Jambon et Légumes il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour Liza, pour cette recette, je ne vois pas d’autres options que le quinoa. Je suis comme dans l’impression qu’avec les lentilles rouges, ça ne tiendra pas bien. Si tu l’essaies, tu me laisseras […]
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Ratatouille et Compagnie a commenté l'article Gruau de Quinoa au Yogourt, Amandes et Framboises il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour Marie-Pierre,
Oui, n’importe quel quinoa peut faire l’affaire 🙂
Bonne semaine!
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